Jornada: Centro de Investigación del Piñón. El desarrollo de la Comarca de Tierra de Pinares.

Publicado a 13 de Agosto

Descripción

La decisión de crear en Pedrajas de San Esteban un Centro de Investigación del Piñón y de Dinamización Comarcal es una oportunidad de desarrollo para el sector, para el pueblo y para el conjunto de la comarca.

 

La Fundación PERSPECTIVAS de Castilla y León, en cooperación con el Ayuntamiento de  Pedrajas de San Esteban, que lidera este proyecto, quiere contribuir a la definición del modelo de Centro que mejor contribuya a la dinamización de la actividad económica y a la creación de empleo en el municipio y en la comarca.

 

Se trata de buscar los mejores resultados para todos los agentes implicados, con el mayor efecto difusor para el desarrollo integral de la comarca. Sin duda el éxito del modelo depende de la cooperación entre las administraciones, la universidad y los empresarios del sector de producción, transformación y comercialización del piñón.

 

Estamos ante un sector emergente, cada día más profesionalizado, en el que mantenemos un importante liderazgo, a cuya consolidación debe contribuir este centro con un programa de investigación estable sobre toda la trayectoria del producto, desde la producción al consumo.

Este debate es un punto de partida en el que todas las partes afectadas tienen la palabra. Se abre el diálogo.

Programa

16:30 h

RECEPCIÓN ASISTENTES

 

17:00 h

INAUGURACIÓN

Óscar López. Presidente de Honor de la Fundación Perspectivas.

 

Sergio Ledo. Alcalde de Pedrajas de San Esteban.

 

17:30 h

CONFERENCIA

Josep Puxeu. Secretario de Estado  de Medio Rural y Agua del ministerio de  Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

 

Presenta: Cecilio Vadillo. Subdelegado de Gobierno. Valladolid.

 

18:15 h

Café-Descanso.

 

18:30 h

MESA REDONDA

Felipe Bravo. Director del Instituto Forestal Sostenible de la Universidad de Valladolid.

 

Miguel Ángel de la Cruz. Restaurador. Restaurante “La Botica”: Matapozuelos.

 

Diego González.  Presidente de la Asociación Castellano Leonesa de Elaboradores del Piñón (ACEPI)

 

José Luis Herguedas. Técnico forestal.

 

Modera: Manuel Rodríguez. Periodista de la Cadena SER.

 

20:00 h

CLAUSURA Y CONCLUSIONES

Francisco Ramos. Presidente de la Fundación Perspectivas.

 

Mario Bedera. Secretario de Estado de Educación.

Información sobre la actividad

Jueves, 28 de abril de 2011 Centro de Cultura ELOY ARRIBAS C/ Pinar 1 Pedrajas de San Esteban, Valladolid.

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